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玉米赤霉烯酮是對種畜影響最大的霉菌毒素,引起系列與繁殖相關的障礙,損失大,世界各組織關于玉米赤霉烯酮的限量標準規定各有不同,因一般物料都存在3-4總霉菌毒素,并且危害具有協同作用,因而現場更需控制低標準,收集各國標準供參考。
世界各組織關于玉米赤霉烯酮(Zearalenone,簡寫ZEN)的限量標準:
澳大利亞
澳大利亞谷物中的ZEN的含量不能超過50ppb
意大利
意大利規定在谷物和谷類產品中ZEN的含量不能超過100ppb
法國
法國規定植物油和谷類當中ZEN的含量必須低于200ppb
歐盟
歐盟規定仔豬日糧中ZEN的最高限量為100ppb
烏克蘭
母豬(妊娠),種用公豬,仔豬(<2月齡)復合飼料低于40ppb
日本
所有家畜飼料低于20ppb
加拿大
小母豬和母豬飼料 低于3000ppb
中國
我國《飼料衛生標準 飼料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允許量(GB 13078.2-2006)》規定配合飼料和玉米中ZEN的最高限量為500ppb。
來源:蘇州卓爾生物
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